欢迎光英雄联盟外围竞猜官网!

红烧狮子头家常做法 牢记3个诀窍 丸子醇香软糯不散 好吃不腥

发布时间:2021-09-16 人气:

本文摘要:第四步在手心沾上点水抓起适量的肉馅两手摔打肉馅直到将其团成丸子状然后下入在油锅中开始炸待将其炸至定型后即可轻轻翻动直到将丸子的两面都炸至金黄色的时候; 做红烧狮子头的时候别只会加鸡蛋将这3个技巧诀窍牢牢掌握好丸子清香味醇软糯还不腥很是建议大家学着做。 红烧狮子头的做法: 3、最后煮丸子的时候在砂锅底部铺上些许的葱姜可以防止粘锅所以这点大家需要做好。

s11LOL外围竞猜

第四步在手心沾上点水抓起适量的肉馅两手摔打肉馅直到将其团成丸子状然后下入在油锅中开始炸待将其炸至定型后即可轻轻翻动直到将丸子的两面都炸至金黄色的时候;

做红烧狮子头的时候别只会加鸡蛋将这3个技巧诀窍牢牢掌握好丸子清香味醇软糯还不腥很是建议大家学着做。

红烧狮子头的做法:

3、最后煮丸子的时候在砂锅底部铺上些许的葱姜可以防止粘锅所以这点大家需要做好。

烹饪小技巧:

第二步2节莲藕削去皮后清洗洁净然后将其切成小碎粒切好的莲藕碎放入在盛有猪肉馅的容器中先磕入一个鸡蛋用筷子朝着一个偏向将其搅打匀称直至上劲然后分次将浸泡好的葱姜水打入在肉馅中;

第三步注意每一次加葱姜水都需要等上一次全部融入后才可继续加接着再加上适量的白糖、食盐、料酒和五香粉加上生抽和2勺淀粉调味搅拌匀称即可在锅中添上油待油烧至7成热;

s11LOL外围竞猜

导语:红烧狮子头家常做法牢记3个诀窍丸子醇香软糯不散好吃不腥

第五步即可将丸子从锅中捞出控油重取一砂锅放入新的葱姜末、1八角、1块桂皮将炸好的丸子放入其中加上与食材齐平的清水而且加上适量的老抽再放入几粒冰糖中火开始煮;

第六步待将其煮开后转至小火慢炖一个小时期间注意搅拌防粘锅煮好后关火将丸子装入盘中锅中的汤汁倒入炒锅中用水淀粉勾芡煮开后浇在狮子头上撒上葱花即可。

雷竞技竞猜平台

2、对于不太喜欢葱臭味比力重的人群来说便可以选择将葱姜切成末用开水泡一会然后将葱姜水打入在肉馅中一方面可以去除腥味另一方面也不会有重重的葱味注意打葱姜水的时候要分次少许逐步加;

备用食材:五花肉450克食用油适量莲藕2节鸡蛋1个老抽适量白糖适量葱姜适量淀粉适量五香粉适量;

小编总结:红烧狮子头这道经典名菜很是建议大家可以学着做这道菜在饭馆的点菜率是很是高的而其实与其花钱在外面吃还担忧不洁净不卫生不如亲手在家做成本低还能让家人吃得好是个很是不错的选择这道菜不仅是口感鲜味营养价值也很是高不管是家里的老人还是小孩都可以放心吃对于身体会有好的资助。

1、猪肉馅最好是用肥瘦3:7的比例太肥会腻太瘦则容易发柴而且建议大家最好是手工剁馅口感要比机械操作的好许多;

红烧狮子头是一道经典名菜是以猪肉搭配莲藕、香菇等食材经由一系列特殊的烹饪工序制作而成肉香浓汁醇厚好吃还不腻相信许多人会学习做红烧狮子头不管是家常菜亦或是宴客菜都是不错的选择做红烧狮子头的时候别只会加鸡蛋牢记其中的小妙招丸子越发香醇软糯清香好吃还不腥下面我便会将这道特色菜的做法详细分享给大家学会做法后过年家里来客人的时候做很是有体面相信大家看完食谱便会发现其实狮子头的做法相对来说还算比力简朴轻松便可以做出来接下来我们一起学习做法家人随时想吃便能做。

制作历程:第一步首先五花肉需要提前剁成馅放入容器中葱姜划分处置惩罚洁净后剁成细细的末重取一个小碗放入葱姜末加上适量的热水将其浸泡一会晾凉后用;


本文关键词:红烧,狮子头,家常,s11LOL外围竞猜,做法,牢记,3个,诀窍,丸子

本文来源:英雄联盟外围竞猜-www.keiei-shukudai.com